Skocz do zawartości
  • Niebo
  • Borówka
  • Szary
  • Porzeczka
  • Arbuz
  • Truskawka
  • Pomarańcz
  • Banan
  • Jabłko
  • Szmaragd
  • Czekolada
  • Węgiel
Witaj na forum Nastroik.pl! Zachęcany do przeczytania paru informacji! Zachęcamy również do rejestracji na forum! [Kliknij by wyświetlić więcej] ×


Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Zofija

Ziemniaki po staropolsku

Przez Zofija, w Kulinaria

Polecane posty

Zofija   

Zofija
Napisano

Coraz częściej słyszę o ziemniakch po staropolsku ale nie bardzo wiem o co chodzi. Czy ktoś może spotkał sie z takim określeniem?

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Dionizy    1 813

Dionizy
Napisano

Jeszcze jak żył moj ojciec on często przyrządzał takie wspólne posiłki.  Nie wiem czy o to chodzi. Ziemniaki dotowały się powoli w sporym garnku a obok na patelni powoli smażyła się swojska wędzonka z posiekaną sporą ilością cebuli. Gotowała się też jakaś polewka czy zalewajka czasem kwaśnica. Gdy ugotowane ziemniaki zostały już odcedzone zawartość patelni leciała do garnka z nimi a potem po przykryciu go pokrywką bardzo mocno trzeba było potrząsać by wszystko sie wymieszało a grule lekko się porozdrabniały. Na stół ustawiana była jedna miska w której były ziemniaki ze spyrką i druga miska z jakąś zupą Każdy miał swoją łyżkę i tak się jadło. Czy to głupi i staroświecki zwyczaj?  Możliwe ale chyba nie ma czegoś bardziej integrującego rodzinę jak wspólny posiłek Taki naprawdę wspólny. 

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Przejdź do listy tematów




Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...