Skocz do zawartości


Zaloguj się, aby obserwować  
Zofija

Ziemniaki po staropolsku

Polecane posty

Zofija

Coraz częściej słyszę o ziemniakch po staropolsku ale nie bardzo wiem o co chodzi. Czy ktoś może spotkał sie z takim określeniem?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Dionizy

Jeszcze jak żył moj ojciec on często przyrządzał takie wspólne posiłki.  Nie wiem czy o to chodzi. Ziemniaki dotowały się powoli w sporym garnku a obok na patelni powoli smażyła się swojska wędzonka z posiekaną sporą ilością cebuli. Gotowała się też jakaś polewka czy zalewajka czasem kwaśnica. Gdy ugotowane ziemniaki zostały już odcedzone zawartość patelni leciała do garnka z nimi a potem po przykryciu go pokrywką bardzo mocno trzeba było potrząsać by wszystko sie wymieszało a grule lekko się porozdrabniały. Na stół ustawiana była jedna miska w której były ziemniaki ze spyrką i druga miska z jakąś zupą Każdy miał swoją łyżkę i tak się jadło. Czy to głupi i staroświecki zwyczaj?  Możliwe ale chyba nie ma czegoś bardziej integrującego rodzinę jak wspólny posiłek Taki naprawdę wspólny. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

Zaloguj się, aby obserwować  





Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...