Skocz do zawartości
  • Niebo
  • Borówka
  • Szary
  • Porzeczka
  • Arbuz
  • Truskawka
  • Pomarańcz
  • Banan
  • Jabłko
  • Szmaragd
  • Czekolada
  • Węgiel
Witaj na forum Nastroik.pl! Zachęcany do przeczytania paru informacji! Zachęcamy również do rejestracji na forum! [Kliknij by wyświetlić więcej] ×


Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
BrakLoginu

Pyry z gzikiem

Przez BrakLoginu, w Kulinaria

Polecane posty

BrakLoginu    7 282

Wesoły
BrakLoginu
Napisano

ff7745f10314d4ce2ed4749b47441c5b_normal.

Składniki:

ziemniaki: 6
sol do gotowania: 1 łyżka
twaróg tłusty: 250 g
śmietana 18%: 400 ml
szczypiorek: 2 pęczki
Sól, pieprz do smaku     
masło: 60 g

Przygotowanie:

Danie rodem z wielkopolski. Najpopularniejszy piątkowy obiad od XIX wieku, kiedy to ziemniaki stały się popularne w poznańskim. Ziemniaki gotuje się w mundurkach, dzięki czemu zachowują więcej witamin. Najlepiej użyć odmian mączystych, takich jak Augusta, Omega, Agria czy Jurata.

Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonym wrzątku. W tym czasie przygotować gzik: twaróg pokruszyć i wymieszać ze śmietaną. Szczypiorek umyć, osuszyć i posiekać. Dodać do twarogu, doprawić solę i pieprzem.
Gorące ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki, posmarować masłem, na wierzchu położyć łyżkę gziku.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Cooliberek    352

Wyczerpany
Cooliberek
Napisano

Dziękuję Bl za pyszny przepis :)

Napewno go wypróbuję.

Aż mi slinka leci 

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Przejdź do listy tematów




Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...