Szybki przepis na wigilijnego śledzika.

Naprawdę szybki przepis na wigilijnego śledzika. Żeby było trochę atrakcyjniej od tych stałych bajerów. Zestaw kuchenny:

1. Dwa śledzie beczkowe, wiaderkowe, u nas mleczaki mają priorytet.
2, Sześć sporych cebul.
3. Olej rzepakowy.
4. Słoiczek, ten większy koncentratu.
5. Przyprawy - ze dwa listki, garstka pieprzu, kilka ziela. Trochę cukru.

Śledzie filetuję, moczę parę godzin. Razem z mleczem. Na patelnię solidnie oleju, cebula w plasterkach. Przyprawy, pod koniec szklenia koncentrat i wymieszać. Teraz esencja przepisu. Układam warstwami gorący produkt patelni w słoju typu starego Wecka i pokrojonych filetów. Odstawić na parę godzin, śledź skruszeje.

Niezłe, zwłaszcza mlecz jako przekąska.

38 minut temu, MaszMi napisał:

Naprawdę szybki przepis na wigilijnego śledzika. Żeby było trochę atrakcyjniej od tych stałych bajerów. Zestaw kuchenny:

1. Dwa śledzie beczkowe, wiaderkowe, u nas mleczaki mają priorytet.
2, Sześć sporych cebul.
3. Olej rzepakowy.
4. Słoiczek, ten większy koncentratu.
5. Przyprawy - ze dwa listki, garstka pieprzu, kilka ziela. Trochę cukru.

Śledzie filetuję, moczę parę godzin. Razem z mleczem. Na patelnię solidnie oleju, cebula w plasterkach. Przyprawy, pod koniec szklenia koncentrat i wymieszać. Teraz esencja przepisu. Układam warstwami gorący produkt patelni w słoju typu starego Wecka i pokrojonych filetów. Odstawić na parę godzin, śledź skruszeje.

Niezłe, zwłaszcza mlecz jako przekąska.

No to jeszcze tylko jakaś flasia by się zdała

1 godzinę temu, Dionizy napisał:

No to jeszcze tylko jakaś flasia by się zdała

Dokładnie, bo wiadomo, że...

Co do samej potrawy, to śledzia zjem w każdej postaci, ale najbardziej lubię w śmietanie  

Ubieramy się(koniecznie),wyłazimy z domu i kierujemy się w stronę np.Biedronki czy innego podobnego sklepu(tzn.na tym samym najwyższym poziomie ,przyjaznemu konsumentom gdzie nie oszukują czasem..).Kupujemy jakiegoś śledzia i wracamy.

6 minut temu, Jacekz napisał:

Kupujemy jakiegoś śledzia i wracamy.

Bym się pokusił o zmierzenie czasu autorowi tematu i Tobie @Jacekz, który przepis jest szybszy w wykonaniu, ale obawiam się, że utkniesz przy kasie  

11 minut temu, BrakLoginu napisał:

Bym się pokusił o zmierzenie czasu autorowi tematu i Tobie @Jacekz, który przepis jest szybszy w wykonaniu, ale obawiam się, że utkniesz przy kasie  

"Odstawić na parę godzin, śledź skruszeje."-Ten sam czas..jak przy kasie.