Mój dzisiejszy obiad...

@Maybe czy ja dobrze widzę, że to barszczyk ukraiński? 

U mnie była ogórkowa i naleśniki.

Teraz siedzi w piekarniku chleb na zakwasie, ale to na śniadanie.

37 minut temu, Arkina napisał:

@Maybe czy ja dobrze widzę, że to barszczyk ukraiński? 

Nie, normalny, por tam pływa o ziemniaki

Już się upiekł 

2 minuty temu, Zuzia napisał:

Już się upiekł 

 

Wygląda doskonale i pewnie tak tez smakuje. Powiedz jaki to chleb?

Jakiś góralski, wiejski czy co? Czasem kupuje podobne i noszą takie nazwy 

1 minutę temu, Zuzia napisał:

Już się upiekł 

 

Piękny! ?

Do tego dodałam mąkę kukurydzianą i pszenną, zakwas żytni. Nie nazwałam go jeszcze ?

4 minuty temu, Zuzia napisał:

Do tego dodałam mąkę kukurydzianą i pszenną, zakwas żytni. Nie nazwałam go jeszcze ?

Oddałabym wszystko za kromkę z masłem ?

Dziś sos pieczarkowo porowo koperkowy z marchewką i do tego jacketsy, czyli ziemniaki w mundurkach z piekarnika.

Ryż z sosem pomidorowo-pieczrkowy i trochę marchewki, a do tego wymyśliłam dodatkowo cukinię i tu był klops, bo nie bardzo mi smakowała.

Na oleju kokosowym z przyprawami tak ją troszeczkę podsmażyłam była aldente.

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

1 godzinę temu, Dżulia napisał:

Ryż z sosem pomidorowo-pieczrkowy i trochę marchewki, a do tego wymyśliłam dodatkowo cukinię i tu był klops, bo nie bardzo mi smakowała.

Na oleju kokosowym z przyprawami tak ją troszeczkę podsmażyłam była aldente.

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

Z cukini robię placki tak jak placki ziemniaczane, albo w panierce jak kotleta, albo robię makaron z cukinii, używając obieraczki do warzyw, robię go na parze i jem z sosem serowym. Można też panierowac cukinie w jajku i bułce tartej z dodatkiem parmezanu lub sera starego. Co do przypraw do samej cukini, wystarczy sól, czosnek, koperek. 

2 godziny temu, Dżulia napisał:

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

Cukinia ? jedno z moich ulubionych warzyw. Najbardziej lubię grillowaną-lekko skropioną oliwą wymieszaną z rozgniecionym czosnkiem, sól +pieprz. Jem ją jako samodzielny posiłek (wtedy pod koniec grillowania posypuję odrobina startego sera mozzarella), dodaję do makaronu ze szpinakiem, czasem do jakiejś sałatki, łączę z rybą. 

Tak jak @Maybe robię placki i makaron cukiniowy (zwykle dodaje też marchew). 

Często dodaję do duszenia-warzywa+mięso, albo podduszam z papryką i cebulką+przyprawy i to jako dodatek do ziemniaków i mięsa. W sumie to nawet podjadam surową podczas krojenia ? 

No i leczo, wiadomo ?

30 minut temu, 4 odsłony ironii napisał:

 

No i leczo, wiadomo ?

Ooo właśnie! 

I jeszcze kroje cukinie na plastry takie 1,5 cm że skórką, na to pomidor, na to może być szczypiorek, na to ser mozzarella I zapiekam w piekarniku, później przekładam na krakersy posmarowane maselkiem, smaruje czasem cebula karmelizowaną a można też innym sosem, ketchupem, majonezem a można bez niczego i wcinam. 

Tylko u mnie są trochę inne krakersy, mniej słone i mniej kruche, takie typowe lunchowe, które je się czesto z serem, właśnie na lunch.

Ale te zwykle też będą dobre, tylko mogą się pokruszyć, można też na zapiekance z chleba zrobic. 

16 godzin temu, Maybe napisał:

Tylko u mnie są trochę inne krakersy, mniej słone i mniej kruche,

a u nas znowu te gorsze?

13 minut temu, Gość w kość napisał:

a u nas znowu te gorsze?

Nie, inne. W Polsce to snack, tutaj są stosowane jak pieczywo chrupkie. 

Dzięki Dziewczyna.

Też tak robię, a do placków z cukinii dokładam mąkę z ciecierzycy lub kukurydzianą bez jajka ciasto się trzyma.

Nie robiłam grilowanej, ale spróbuję.

Staram się jak najmniej męczyć warzywa, dlatego najczęściej jadam surowe.

Tak zrobiłam z cukinią, a jak wyszło już wiecie, ale do wczorajszej reszty dodałam ząbek czosnku i była już pyszna.

Fajny jest smak szpinaku z brokułem...też na patelni krótko i czosnek obowiązkowo.

Dnia 11.04.2021 o 18:02, Arkina napisał:

W końcu zjadam porządny obiad. 

Dobra, klusek nie robiłam bo mi się nie chciało ?

 

 

Jak chcecie to dzielcie się swoimi smakołykami ?

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

3 minuty temu, alan napisał:

 

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

Możesz przestać mnie oznaczać bo muszę cię czytać

1 minutę temu, Arkina napisał:

Możesz przestać mnie oznaczać bo muszę cię czytać

 

Nie wiesz, że nauka jest najbardziej skuteczna na przykładzie, a nie słowie.

Nie przejmuj się i zjedz kolejnego prosiaczka. Smacznego!

3 minuty temu, alan napisał:

 

Nie wiesz, że nauka jest najbardziej skuteczna na przykładzie, a nie słowie.

Nie przejmuj się i zjedz kolejnego prosiaczka. Smacznego!

Stalker. 

1 minutę temu, Arkina napisał:

Stalker. 

Ty jednak nadal żyjesz, a co ma powiedzieć prosiaczek. Powiesz mu, że popiłaś go colą by się szybciej strawił. Pewnie będzie Ci wdzięczny.

1 godzinę temu, Arkina napisał:

Stalker. 

Musiałas go wkurwić, że biega za Tobą ??? Albo wyrabia limit wpisów żeby mu zapłacili. Każdy musi z czegoś żyć ?

2 godziny temu, alan napisał:

 

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

Nic mnie nie obchodzi czy ktoś je mięso, czy nie, czasem sama je przygotowuje dla rodziny lub znajomych. 

Jeśli komuś dosram to z innych przyczyn, totalnej ignorancji tematu lub hipokryzji - gdy mi ktoś pieprzy o petardach w sylwestra, albo że w Chinach jedzą biedne pieski. 

42 minuty temu, Maybe napisał:

Musiałas go wkurwić, że biega za Tobą ??? Albo wyrabia limit wpisów żeby mu zapłacili. Każdy musi z czegoś żyć ?

Ciekawe czym? Bo jak gdyby sam mnie zaczął atakować w szczepieniach...

22 minuty temu, Arkina napisał:

Ciekawe czym? Bo jak gdyby sam mnie zaczął atakować w szczepieniach...

Stawiam na problemy z erekcją ???

Zalewajka.