Skocz do zawartości


Arkina

Mój dzisiejszy obiad...

Polecane posty



Zuzia

U mnie była ogórkowa i naleśniki.

Teraz siedzi w piekarniku chleb na zakwasie, ale to na śniadanie.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
37 minut temu, Arkina napisał:

@Maybe czy ja dobrze widzę, że to barszczyk ukraiński? 

Nie, normalny, por tam pływa o ziemniaki ;)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina
2 minuty temu, Zuzia napisał:

Już się upiekł 

 

9-FCF4482-88-F7-4346-9-BB9-6-F7-C8-C505-

Wygląda doskonale i pewnie tak tez smakuje. Powiedz jaki to chleb?

Jakiś góralski, wiejski czy co? Czasem kupuje podobne i noszą takie nazwy 

Edytowano przez Arkina

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Zuzia

Do tego dodałam mąkę kukurydzianą i pszenną, zakwas żytni. Nie nazwałam go jeszcze ?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina
4 minuty temu, Zuzia napisał:

Do tego dodałam mąkę kukurydzianą i pszenną, zakwas żytni. Nie nazwałam go jeszcze ?

Oddałabym wszystko za kromkę z masłem ?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe

Dziś sos pieczarkowo porowo koperkowy z marchewką i do tego jacketsy, czyli ziemniaki w mundurkach z piekarnika.

IMG-20210426-104747.jpg

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Dżulia

Ryż z sosem pomidorowo-pieczrkowy i trochę marchewki, a do tego wymyśliłam dodatkowo cukinię i tu był klops, bo nie bardzo mi smakowała.

Na oleju kokosowym z przyprawami tak ją troszeczkę podsmażyłam była aldente.

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
1 godzinę temu, Dżulia napisał:

Ryż z sosem pomidorowo-pieczrkowy i trochę marchewki, a do tego wymyśliłam dodatkowo cukinię i tu był klops, bo nie bardzo mi smakowała.

Na oleju kokosowym z przyprawami tak ją troszeczkę podsmażyłam była aldente.

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

Z cukini robię placki tak jak placki ziemniaczane, albo w panierce jak kotleta, albo robię makaron z cukinii, używając obieraczki do warzyw, robię go na parze i jem z sosem serowym. Można też panierowac cukinie w jajku i bułce tartej z dodatkiem parmezanu lub sera starego. Co do przypraw do samej cukini, wystarczy sól, czosnek, koperek. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
4 odsłony ironii
2 godziny temu, Dżulia napisał:

No to tak myślę, że podpowiecie jak przyprawić cukinię.

Cukinia ? jedno z moich ulubionych warzyw. Najbardziej lubię grillowaną-lekko skropioną oliwą wymieszaną z rozgniecionym czosnkiem, sól +pieprz. Jem ją jako samodzielny posiłek (wtedy pod koniec grillowania posypuję odrobina startego sera mozzarella), dodaję do makaronu ze szpinakiem, czasem do jakiejś sałatki, łączę z rybą. 

Tak jak @Maybe robię placki i makaron cukiniowy (zwykle dodaje też marchew). 

Często dodaję do duszenia-warzywa+mięso, albo podduszam z papryką i cebulką+przyprawy i to jako dodatek do ziemniaków i mięsa. W sumie to nawet podjadam surową podczas krojenia ? 

No i leczo, wiadomo ?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
30 minut temu, 4 odsłony ironii napisał:

 

No i leczo, wiadomo ?

Ooo właśnie! 

 

I jeszcze kroje cukinie na plastry takie 1,5 cm że skórką, na to pomidor, na to może być szczypiorek, na to ser mozzarella I zapiekam w piekarniku, później przekładam na krakersy posmarowane maselkiem, smaruje czasem cebula karmelizowaną a można też innym sosem, ketchupem, majonezem a można bez niczego i wcinam. 

Tylko u mnie są trochę inne krakersy, mniej słone i mniej kruche, takie typowe lunchowe, które je się czesto z serem, właśnie na lunch.

Ale te zwykle też będą dobre, tylko mogą się pokruszyć, można też na zapiekance z chleba zrobic. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość w kość
16 godzin temu, Maybe napisał:

Tylko u mnie są trochę inne krakersy, mniej słone i mniej kruche,

a u nas znowu te gorsze?

Screaming Fresh Prince Of Bel Air GIF

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
13 minut temu, Gość w kość napisał:

a u nas znowu te gorsze?

Screaming Fresh Prince Of Bel Air GIF

Nie, inne. W Polsce to snack, tutaj są stosowane jak pieczywo chrupkie. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Dżulia

Dzięki Dziewczyna.

Też tak robię, a do placków z cukinii dokładam mąkę z ciecierzycy lub kukurydzianą bez jajka ciasto się trzyma.

Nie robiłam grilowanej, ale spróbuję.

Staram się jak najmniej męczyć warzywa, dlatego najczęściej jadam surowe.

Tak zrobiłam z cukinią, a jak wyszło już wiecie, ale do wczorajszej reszty dodałam ząbek czosnku i była już pyszna.

Fajny jest smak szpinaku z brokułem...też na patelni krótko i czosnek obowiązkowo.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
alan
Napisano (edytowany)
Dnia 11.04.2021 o 18:02, Arkina napisał:

W końcu zjadam porządny obiad. 

Dobra, klusek nie robiłam bo mi się nie chciało ?

 

7ac05e8c4ac4.jpg

 

Jak chcecie to dzielcie się swoimi smakołykami ?

 

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

Edytowano przez alan

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina
3 minuty temu, alan napisał:

 

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

Możesz przestać mnie oznaczać bo muszę cię czytać :(

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
alan
1 minutę temu, Arkina napisał:

Możesz przestać mnie oznaczać bo muszę cię czytać :(

 

 

Nie wiesz, że nauka jest najbardziej skuteczna na przykładzie, a nie słowie.

Nie przejmuj się i zjedz kolejnego prosiaczka. Smacznego!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina
3 minuty temu, alan napisał:

 

Nie wiesz, że nauka jest najbardziej skuteczna na przykładzie, a nie słowie.

Nie przejmuj się i zjedz kolejnego prosiaczka. Smacznego!

Stalker. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
alan
1 minutę temu, Arkina napisał:

Stalker. 

Ty jednak nadal żyjesz, a co ma powiedzieć prosiaczek. Powiesz mu, że popiłaś go colą by się szybciej strawił. Pewnie będzie Ci wdzięczny.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
1 godzinę temu, Arkina napisał:

Stalker. 

Musiałas go wkurwić, że biega za Tobą ??? Albo wyrabia limit wpisów żeby mu zapłacili. Każdy musi z czegoś żyć ?

2 godziny temu, alan napisał:

 

Uważaj bo Maybe wchodzi Ci w dupę bez znieczulenia. Podoba jej się, że wpierdzielasz mięso, podczas gdy innym ubliża z tego powodu. To chyba świadczy o człowieku.

A, i jak byś niezrozumiała to nie było ostrzeżenie.

Nic mnie nie obchodzi czy ktoś je mięso, czy nie, czasem sama je przygotowuje dla rodziny lub znajomych. 

Jeśli komuś dosram to z innych przyczyn, totalnej ignorancji tematu lub hipokryzji - gdy mi ktoś pieprzy o petardach w sylwestra, albo że w Chinach jedzą biedne pieski. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina
42 minuty temu, Maybe napisał:

Musiałas go wkurwić, że biega za Tobą ??? Albo wyrabia limit wpisów żeby mu zapłacili. Każdy musi z czegoś żyć ?

Ciekawe czym? Bo jak gdyby sam mnie zaczął atakować w szczepieniach...

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe
22 minuty temu, Arkina napisał:

Ciekawe czym? Bo jak gdyby sam mnie zaczął atakować w szczepieniach...

Stawiam na problemy z erekcją ???

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Dżulia
Napisano (edytowany)

Zalewajka.

Edytowano przez Dżulia

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.






  • Statystyki forum

    • Tematów
      9 693
    • Postów
      260 542
  • Statystyki użytkowników

    • Użytkowników
      950
    • Najwięcej dostępnych
      13 845

    Klikso
    Najnowszy użytkownik
    Klikso
    Dołączył
  • Nowe Posty

    • LadyTiger
    • Nomada
      💚    
    • Nomada
      Jeju😴 strasznie to skomplikowane, muszę pomyśleć🤔
    • KapitanJackSparrow
      Yyyyy bo się pogubilem ...ale w kontekście że cyklicznie powtarzalnie intensywnie niezmiennie od lat że ho ho, czy stale trwale lecz z tendencją do odpuszczania lecz w procesie bardzo powolnym od lat kilku?
    • Nomada
      Tak, wolę się nie domyślać ; )
    • Nomada
    • KapitanJackSparrow
      🤔Mam ci napisać co mi stoi? 😅
    • Nomada
      Cebula!   Właściwości cebuli w skrócie: Cebula w profilaktyce antyrakowej: ważną cechą cebuli jest jej działanie przeciwnowotworowe. Dzieje się to za sprawą wysokiej ilości flawonoidów (kwarcetyny) w jej składzie. Włączenie cebuli do naszego żywienia może zmniejszyć zachorowalność na raka -zwłaszcza raka jelita grubego. Szczególne znaczenie w profilaktyce antyrakowej mają czerwone gatunki cebuli, ze względu na występujące w niej większe ilości związków flawonowych w porównaniu z cebulą białą. Cebula a nadciśnienie i cholesterol: poprzez zawartość w cebuli błonnik, przeciwutleniacze oraz wspominaną wyżej kwercetynę. Są to związki zwalczające stany zapalne, przejawiające działanie bakteriobójcze, obniżające poziom złego cholesterolu oraz obniżające ciśnienie krwi. Istotnym jest, by spożywać warzywo w stanie surowym, ponieważ obróbka cieplna pozbawi cebulę powyższych właściwości obniżających ryzyko pojawienia się zawału i udaru. Cebula na trawienie i zaparcia: cebula, dzięki wysokiej zawartości błonnika usprawnia procesy trawienia. Uwaga! U osób z wrażliwym przewodem pokarmowym, surowa cebula może okazać się warzywem ciężkostrawnym oraz wzdymającym. Aby ograniczyć występowanie tych dolegliwości, cebulę można sparzyć bądź ugotować. Cebula po antybiotykach: w czasie trwania i po kuracji antybiotykowej ważne jest, by pamiętać o wzmocnieniu osłabionej przez lek flory bakteryjnej jelit. Także w tym przypadku pomocna okaże się cebula. Warzywo ma specjalny rodzaj błonnika zwanego fruktooligosacharydem, który ma zbawienny wpływ na odbudowę kolonii pomocnych bakterii jelitowych (Bifidobacteria i Lactobacilli). Dzięki tym właściwościom, fruktooligosacharydy należą do zacnego grona prebiotyków. Dodatkowo dobroczynny efekt wzmacniają grzybobójcze właściwości cebuli. Cebula a cukrzyca: znany jest wpływ spożycia cebuli na obniżenie poziomu cukru we krwi, na co wpływ ma wykazywana już wcześniej, kwercetyna Dodatkowo cebula posiada wysoki poziom chromu i niski indeks glikemiczny – jest to ważne nie tylko przy cukrzycy, ale także przy insulinoodporności. . Osoby narażone na pojawienie się cukrzycy powinny na stałe wprowadzić do swojej diety cebulę, dzięki temu obniżą poziom glukozy we krwi. Cebula na trądzik, blizny i rozstępy: cebula posiada właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i antyseptyczne. Z tego względu doskonale sprawdzi się w walce z trądzikiem i bliznami (w tym z rozstępami). W przypadku borykania się z trądzikiem bądź stanami owrzodzenia ciała, pomocny okaże się mus z długo gotowanej cebuli. Zmiksowaną, ostudzoną cebulę należy nałożyć na zmienione chorobowo miejsce. Kuracja może potrwać kilka dni, ale dla dobrego efektu zabiegu warto poczekać. Stosowanie okładu z cebuli wspomoże proces gojenia się ran bez pozostawania blizn -metoda sprawdzi się także przy rozstępach, które również są bliznami pojawiającymi się przy gwałtownym wahaniu wagi. Należy pamiętać, by okłady stosować możliwie jak najwcześniej-dużo lepszy efekt osiągniemy w początkowym etapie formowania się blizn. Cebula a reumatyzm: cebulę można z powodzeniem stosować na bóle reumatyczne. W przypadku uśmierzenia bólu stawów, to warzywo było szeroko stosowane w medycynie ludowej. Obecne badania wykazują, że zawarta w cebuli kwercetyna faktycznie pomaga zredukować pojawianie się stanów zapalnych, które potęgują ból i obrzęk. Bolące stawy można masować przygotowaną prostą nalewką cebulową. Przepis nie jest skomplikowany: posiekaną cebulę zalewamy czerwonym winem (dodatkowo wino, spożywane w małych ilościach, zapobiega zachorowaniu na reumatoidalne zapalenie stawów) i odstawiamy na dwa dni, by cebula wypuściła esencję do alkoholu. Tak powstałym wywarem masujemy bolące miejsce do ustąpienia dolegliwości bólowych. Cebula na ból ucha: bolące ucho jest dolegliwością bardzo nieprzyjemną. Świdrujący ból promieniuje na głowę i zęby. By go zlikwidować,a warto ponownie sięgnąć po cebulę, bo pomóc nam może ona na kilka sposobów. Po pierwsze możemy przyłożyć do ucha całą, ugotowaną cebulę – właściwości przeciwzapalne i ciepło bijące z opatrunku szybko przyniosą ulgę. Drugim sposobem jest przygotowanie cebulowego soku. Na tarce ścieramy ugotowaną cebulę i w powstałej zawiesinie moczymy wacik, który następnie umieszczamy na parę godzin w uchu. Trzecim rozwiązaniem jest wsunięcie w ucho cząstki surowej cebuli. W obu tych przypadkach nasz stan powinien polepszyć się po pierwszej, kilkugodzinnej aplikacji wacika czy też kawałka cebuli. Rekomendowane jest kilkukrotne powtórzenie czynności, dzięki czemu ostry ból powinien całkowicie ustąpić. Cebula na wzmocnienie kości: zawarte w cebuli krzem i wapń mają pozytywny wpływ na stan naszych kości. Z tego też powodu cebula powinna na stałe zagościć w naszym menu, a w szczególności w diecie dzieci, których kości wciąż rosną i nabywają wytrzymałości. Cebulę powinny regularnie spożywać także osoby starsze – narażone na wypłukiwanie się tych pierwiastków z organizmu, jak również kobiety po 50 roku życia. Cebula na ukąszenia: specyficzny zapach cebuli nie odpowiada owadom, dlatego można pokusić się o zastosowanie jej w celu odstraszenia insektów. Jeśli jednak dojdzie do ugryzienia, sok z cebuli pomoże złagodzić jego skutki, wystarczy na miejscu ugryzienia położyć plaster świeżej cebuli – zawarte w niej związki i substancje o właściwościach przeciwzapalnych (między innymi siarka), zredukują świąd, pieczenie i ryzyko pojawienia się obrzęku. Cebula na przeziębienie i grypę: jednym z najbardziej powszechnych zastosowań cebuli w arsenale domowej apteczki, jest z pewnością używanie jej przy przeziębieniach i grypie. Oprócz wspomagania leczenia, w trakcie trwania choroby, warto wspomnieć o profilaktycznym spożywaniu naszego wszechstronnego warzywa. Bogactwo składników mineralnych zwiększa naszą odporność, szczególnie warto zadbać o częste jedzenie cebuli w okresach przedwiośnia oraz jesienią i zimą, gdy organizm narażony jest na niesprzyjające warunki atmosferyczne. Jeżeli jednak już „złapaliśmy” przeziębienie lub grypę, ich objawy załagodzi dobrze znanym mamom i babciom syrop z cebuli. Pomoże on także przy zapaleniu gardła, krtani czy oskrzeli. Wykrztuśne działanie cebuli pomoże pozbyć się zalegającej w gardle wydzieliny. Cebula działanie przeciwstarzeniowe: należy pamiętać o zbawiennych, antyoksydacyjnych właściwościach cebuli. Warzywo będzie doskonałym sprzymierzeńcem w walce o dłuższe zachowanie młodzieńczego wyglądu. Zawarte w cebuli witaminy A, C i E pomagają w naprawie uszkodzeń powstałych przez promieniowanie słoneczne UV. Siarka zadba o elastyczność skóry, a kwercetyna dłużej utrzyma ją bez zmarszczek. Warto pamiętać, że wszystkie te witaminy skutecznie likwidują również wolne rodniki – odpowiedzialne za starzenie się skóry.
    • Nomada
      To problem🤔
    • Vitalinka
      ja i Boo❤️
    • Vitalinka
      znamy, znamy, z nowszych:   8. minecraft 9. the last of us   ....wpiszcie🙂   było jeszcze "do a barrell roll"i inne, których już nie pamiętam, ale bardzo zawsze lubiłam wszystkie🙂
    • Vitalinka
      piękna....💗
    • Vitalinka
      ...zawsze marzyłam o tej sukience co jest na końcu...
    • Vitalinka
      Na całą głośność, mamy karnawał🙂 tańczymy🤗     💗
    • Vitalinka
      To niby kolekcjonerskie dwa razy droższe, a brzydsze niż te powyżej.
    • Vitalinka
      Nafto widziałeś?🥰     Miało być w Biedronce, ale chyba się wycofali, będą te róże co zwykle i tulipany.
    • Wikusia
    • Vitalinka
      masz lupę w telefonie... 
    • Vitalinka
    • Gość w kość
      żadne takie! musiałem zrezygnować z czytania metek, etykiet itp. i jak tu zrobić przemyślane zakupy?!🤨
    • Gość w kość
      krążenie Ziemi, przecież napisał🙄
    • Nomada
      Co stoi na przeszkodzie?
    • KapitanJackSparrow
      Ważne rzeczy prawisz, wraz z upływem lat mam wrażenie że czas przyspieszył, ba! Wrażenie-  to niezbyt dobrze oddaje sens, mam pewność że Ziemia się szybciej kręci niż za młodu, dlatego takie ważne jest by umieć samemu zwolnić czas. Tęskno mi do chwil gdy można było wdrapać się na szczyt góry, i z góry podziwiać świat leżąc beztrosko na rozgrzanym od Słońca kamieniu, Uwierz wówczas świat wstrzymuje oddech. 
    • Nafto Chłopiec
      https://zapodaj.net/plik-5iyhj5N8oj Mistrzowski obiadek dzisiaj wjeżdża 😎
    • Chi
      Weekendu      
  • Najnowsze Tematy

Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...