Co zrobić z piersią kurczaka?

Proszę o pomoc! Jak zrobić fit obiad z kurczakiem? Mam na myśli szybkie i proste przepisy na lunch. Od pewnego czasu zaczęłam chodzić na siłownie, dlatego zależy mi na tym by zacząć się zdrowo odżywiać. Nie stać mnie na dietetyka, więc większość mojej wiedzy czerpię z internetu. Niestety, „fit blogerki” proponują potrawy, które wymagają za dużo składników, o których nigdy nie słyszałam. 
Szczególnie zależy mi na tym, by nauczyć się gotować potrawy, które mogę jeść po ćwiczeniach! Wiem, że w internecie można znaleźć pełno zasad co do gotowania, ale większość z nich jest dość skomplikowana lub wymaga trudno dostępnych produktów. Szukam sprawdzonych przepisów, który mogłabym łatwo modyfikować, tak by móc je często odtwarzać.

Ja mam fajny przepis 

Piers z kurczaka z jabłkiem i bardzo szybko sie robi

2 piersi kurczaka

1/2 łyżki masła
łyżka oleju
2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
3 twarde i najlepiej kwaśne jabłka
duża szczypta tymianku
sok z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz

Jabłka myję, kroję na ósemki i usuwam gniazda nasienne. 
Piersi kurczaka kroję na zgrabne sznycle, rozpłaszczam dłonią, solę, pieprzę i posypuję niewielką ilością tymianku i większą ilością papryki. Na rozpuszczone masło z olejem wrzucam jabłka, dodaję piersi i smażę na dość silnym ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony. 

Dodaję sok z cytryny, 2-3 łyżki wody (mięso nie powinno przywierać do patelni), zmniejszam ogień i duszę potrawę do miękkości, czyli jakieś 5-8 minut. 
Jabłka nie powinny za bardzo się rozpaść. 

Można jeść z ryżem , z ziemniakami jak i również z chrupiąca bagietką

To jest twój przepis czy z internetu wkleiłaś? 

Może jaśnie pan odczepi się ode mnie

Nic nie powiem na pańskie odpowiedzi bo i szkoda czasu marnować

Nie wiedziałam, że tacy niemili ludzie tutaj są, tylko zadałam pytanie o przepis  

Przepraszam Basiu 

Ten pan jest wobec mnie nieuprzejmy.

To ja zadałam pytanie po prostu nie podpisałam się.

Może ktoś  inny się wypowie w temacie? Bardzo mi zależy na jakimś sprawdzonym przepisie lub ewentualnie modyfikowanym

Przepraszam 

Sama już nie wiem z kim pisze często

Ten przepis mam z internetu i jest wypróbowany przeze mnie 

Jeszcze raz przepraszam za to zajście

Hej Baśka! Gdzieś mam kilka takich przepisów i jak znajdę to podrzucę  Będziesz zadowolona, pierś z kurczaka palce lizać  

Pirs kurczaka nadziej czerwona papryka, listkami bazylii lub szpinaku i serem mozzarella. Upiecz.

Jedna piers to dwie porcje.

Do tego musisz zjesc 2-3 rqzy tyle objetosciowo, co kurczaka, warzyw.

Rozumiem że kurczak ponieważ ma dużo białka? Ale warto je jednak zamieniać choćby z strączkowymi warzywami i tak jak pisze Konczita, dużo warzyw...

Natomiast sprawdzony dla mnie przepis na kurczaka, do posypać go złotym kurczakiem od knorra a następnie upiec w piekarniku lub na parze, do tego dużo warzyw, sałatka lub warzywa np też na parze...