Skocz do zawartości


Zaloguj się, aby obserwować  
Anka

Co tak naprawdę zawiera przyprawa do zup?

Polecane posty

Anka

Od lat doprawiam zupy, sosy, sałatki itp. "Przyprawą do zup" w płynie. Zawsze byłam wierna firmie Winiary i wydawało mi się, że smak przyprawy jest niezmienny, wciąz taki sam jak za czasów mojego dzieciństwa. Ostatnio wpadła mi jednak w ręce stara butelka od "Przyprawy do zup" - z 1993 roku lub starsza (dostałam w niej wino owocowe domowej roboty, rocznik 93! - wiem, wino we flaszce po magi to trochę zgroza, ale było pyszne). I na tej butelce napisane było: składnik (nie składniki!): hydrolizat białkowy. A na dzisiejszej przyprawie: "woda, sól, substancje wzmacniajace smak i zapach (glutaminian sodu, E 635), ocet, glukoza, aromaty".

Wygląda na to, że z dawnej przyprawy nic nie zostało!!! Jak to jest możliwe??? I co to było w sumie ten "hydrolizat białkowy"? Czy ktoś się z Was orientuje?
Zastanawiam się też, czy taka przyprawa do zup to jednak nie świństwo? Może przestawić się na sos sojowy (tylko że też nie wiem z czego on tak na prawdę się składa).

Będę wdzięczna za opinie!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

Zaloguj się, aby obserwować  





Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...