Już raz ten przepis leciał po łączach więc szybko go znalazłam 😀
Placek drożdżowy z kruszanką
Zaczyn: podgrzać w garnuszku szklankę mleka z łyżeczką cukru, rozkruszyć pół kostki drożdży, posypać dwiema łyżkami mąki. Odczekać aż drożdże wyrosną.
Do miski wsypać pół kg mąki, dodać ubite 2 jaja z 3/4 szklanki cukru, roztopione pół kostki margaryny, szczyptę soli oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (przykryć miskę ręczniczkiem).
Kruszankę zagnieść z pół kostki masła, szklanki mąki i pół szklanki cukru.
Piec w 180 stopniach 40-50 minut.