Skocz do zawartości
  • Niebo
  • Borówka
  • Szary
  • Porzeczka
  • Arbuz
  • Truskawka
  • Pomarańcz
  • Banan
  • Jabłko
  • Szmaragd
  • Czekolada
  • Węgiel
Witaj na forum Nastroik.pl! Zachęcany do przeczytania paru informacji! Zachęcamy również do rejestracji na forum! [Kliknij by wyświetlić więcej] ×


Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Brunetka

Zupa krem z pieczonego kalafiora z nutą kokosa

Przez Brunetka, w Kulinaria

Polecane posty

Brunetka   

Brunetka
Napisano

eAPktkqTURBXy84YTJlMGFhYmNlMDgzNGNiNWQ1Z

 

Składniki:

  • 1 mały kalafior
  • 1 mała cebula
  • 4 małe ząbki czosnku
  • ½ szklanki mleka kokosowego
  • ¹⁄³ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ¹⁄³ łyżeczki mielonego kopru włoskiego
  • ½ łyżeczki estragonu
  • ½ łyżeczki curry
  • 2 łyżki tłuszczu kokosowego
  • sól himalajska lub morska
  • olej z awokado
  • listki bazylii do dekoracji

 

Przygotowanie

Kalafior opłucz, podziel na różyczki. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w plasterki. W garnku rozgrzej olej kokosowy.

Wrzuć cebulkę i czosnek, wszystkie przyprawy, duś na wolnym ogniu ok. 2 minuty.

Dodaj kalafior i wlej wodę (ok. 5 cm ponad powierzchnię kalafiora). Wlej mleko kokosowe, dopraw solą.

Gotuj ok. 15 min. Zblenduj na gładki krem. Posmakuj i dopraw w razie potrzeby. Serwuj z ugotowaną komosą i bazylią.

 

Jeżeli lubicie kalafiora, koniecznie przygotujcie sobie w czasie detoksu tę zupę. To będzie świetny pomysł nawet na śniadanie. Zupę możecie ugotować dzień wcześniej i rano tylko ją podgrzać. Jeżeli nie macie pod ręką komosy ryżowej, dodajcie do tej zupy ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaną z domowym pesto, najlepiej z bazylią i rukolą. Skropcie olejem z awokado i cieszcie się zdrowiem!

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Przejdź do listy tematów




Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...