Wigilia i Boże Narodzenie - ulubione i mniej pożądane potrawy

Dnia 23.11.2021 o 11:24, Frau napisał:

Kto z Was, zna smak moczki?

 

 

Wygląda bardzo smacznie, można przepis ?

Dnia 23.11.2021 o 12:29, Frau napisał:

To moja ulubiona potrawa.

Kapusta z mieszanymi grzybami. 

Dodaje do tego ugotowany groch. Koniecznie cały. Łuskany zmienia całkowicie smak.

 

 

@Frauka, co daje groch w kapuście wigilijnej bo ja słyszałam, żeby kapusta była bardziej gęściejsza,ale wygląda mmm, już czekam na Boże Narodzenie ?

38 minut temu, dorka84 napisał:

Wygląda bardzo smacznie, można przepis ?

Gdzieś tam wyżej podałam przepis na moczkę.

Groch w kapuście?

Zmienia całkowicie jej smak. Nie jest taka kwaśna.

3 minuty temu, Frau napisał:

Gdzieś tam wyżej podałam przepis na moczkę.

 

Groch w kapuście?

Zmienia całkowicie jej smak. Nie jest taka kwaśna.

Juz mam przepis, fajne Twoje przepisy takie z dawno zamopmnianej kuchni Staropolskiej ❤️

1 godzinę temu, dorka84 napisał:

Juz mam przepis, fajne Twoje przepisy takie z dawno zamopmnianej kuchni Staropolskiej ❤️

Co do moczki.

To przysmak Ślązaków. Moja jest o tyle inna, że dawałam do piernika egzotyczne owoce z puszki i te suszone, dostępne w większych sklepach. 

Koszt takiej moczki w 5 litrowym garnku, to nawet 200 zł.

Ta oryginalna wersja z owocami z kompotu, nie smakuje mi.

Groch do kapust koniecznie cały, noc moczony i dobrze rozgotowany.

Łuskany nie daje tego smaku.

Może jeszcze w tym temacie, nie będę tworzyć nowego. Napiszcie jakie macie zwyczaje przesady Wigilijne? U mnie w domu np. od kilku lat na stole Wigilijnym prócz opłatka, dodatkowego nakrycia, jest też miód oraz orzechy. 

11 minut temu, dorka84 napisał:

Może jeszcze w tym temacie, nie będę tworzyć nowego. Napiszcie jakie macie zwyczaje przesady Wigilijne? U mnie w domu np. od kilku lat na stole Wigilijnym prócz opłatka, dodatkowego nakrycia, jest też miód oraz orzechy. 

Tak szczerze to ja zbytnio nie wierzę w żadne przesady ale chałkę z miodem jemy przed wigilia aby się darzyło czy jakoś tak. Robię to z przyzwyczajenia i tradycji niż jakieś wiary w to, że będzie lepiej. 

36 minut temu, Arkina napisał:

Tak szczerze to ja zbytnio nie wierzę w żadne przesady ale chałkę z miodem jemy przed wigilia aby się darzyło czy jakoś tak. Robię to z przyzwyczajenia i tradycji niż jakieś wiary w to, że będzie lepiej. 

Jeszcze jak to mówią jaka Wigilia taki cały rok, co region to innaczej. 

Dnia 4.12.2021 o 10:26, Arkina napisał:

Tak szczerze to ja zbytnio nie wierzę w żadne przesady ale chałkę z miodem jemy przed wigilia aby się darzyło czy jakoś tak. Robię to z przyzwyczajenia i tradycji niż jakieś wiary w to, że będzie lepiej. 

Konieczne jest coś ze świeżymi  migdałami , bez tego nie będzie metafizycznych przeżyć.

Robicie w tym roku na święta jakąś nietypową potrawę?

4 godziny temu, gość napisał:

Robicie w tym roku na święta jakąś nietypową potrawę?

Tak ja robie lososia w ciescie