Skocz do zawartości
  • Niebo
  • Borówka
  • Szary
  • Porzeczka
  • Arbuz
  • Truskawka
  • Pomarańcz
  • Banan
  • Jabłko
  • Szmaragd
  • Czekolada
  • Węgiel
Witaj na forum Nastroik.pl! Zachęcany do przeczytania paru informacji! Zachęcamy również do rejestracji na forum! [Kliknij by wyświetlić więcej] ×


Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Aleks

Tortilla - domowy kebab

Przez Aleks, w Kulinaria

Polecane posty

Aleks   

Aleks
Napisano

Kebab w tortilli zrobiony samemu w domu to zawsze świetna alternatywa i wiemy co jemy. Fast food który w prosty i smaczny sposób przygotujesz samodzielnie w domu.

 

f36eac123c4f2.jpg

 

 

3 porcje

  • 3 placki tortilli
  • 300 gramów mięsa z uda kurczaka bez skóry i kości
  • Przyprawa typu kebab gyros
  • Kawałek kapusty pekińskiej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kawałek ogórka zielonego
  • pół cebuli czerwonej

 

Sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • sól i pieprz

 

Składniki na sos wymieszać ze sobą odstawić.

 

Mięso z kurczaka umyć i osuszyć następnie pokroić na cienkie paseczki lub w kostkę.

Następnie usmażyć na odrobinie oleju z dodatkiem przyprawy do kebaba. Można też wcześniej mięso zamarynować w oleju i przyprawie i odstawić na godzinkę.

Kapustę pekińską poszatkować, pomidorki pokroić na połowę lub w ćwiartki, ogórka pokroić w półplasterki, cebulę w cienkie piórka.

Na każdym placku tortilli rozłożyć warzywa i mięso polać sosem. Nie przesadzajmy jednak z ilością składników bo będzie ciężko zwinąć tortillę w rulon.

Następnie boki tortilli zawinąć do środka i i zawijać w gruby rulon.

 

be8ede9108c8b.jpg

 

 

Tak przygotowany kebab można zapiec w grillu elektrycznym, na patelni grillowej lub zwykłej wkładając tortillę łączeniem do dołu.

Smacznego :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach


leciwoda    0

leciwoda
Napisano

Wygląda przepysznie, nasiona lub słonecznik dodawałeś do środka.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Przejdź do listy tematów




Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...