Smażone kwiaty cukinii

Jak smakują smażone kwiaty cukinii? Z pewnością zupełnie inaczej niż wszystko, co jadłeś do tej pory. Więc żeby przekonać się o oryginalności tego dania, trzeba go po prostu wykonać! Aby uzyskać najlepsze walory smakowe tej potrawy, zbierz kwiaty cukinii rano, kiedy są szeroko otwarte i jędrne. Staraj się je jak najszybciej przygotować, więc najlepiej, gdy zaserwujesz smażone kwiaty na śniadanie. Smażone kwiaty cukinii możesz jeść samodzielnie lub maczać w ulubionym dipie lub sosie. Najlepsze są jeszcze gorąco, zaserwowane prosto z patelni.

Składniki

100 g mąki pszennej

płaska łyżeczka soli

4 łyżki mleka

50 ml wody (lub więcej)

8 do 10 kwiatów cukinii

oliwa lub olej do smażenia

Przygotowanie

1

Usuń słupek i łodygę z kwiatów, a następnie delikatnie je opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Nie przejmuj się, jeśli kwiaty delikatnie się rozerwą. Ważne, aby kwiaty nie były brudne w środku.

2

Wsyp do miski mąkę i sól, dodaj mleko i trochę wody. Roztrzep masę widelcem i dolewaj wody, aż uzyskasz gęstą, płynną konsystencję. Odstaw na kilka minut.

3

Przygotuj głęboką patelnię i wlej olej, aby mocno się rozgrzał. Maczaj kwiaty cukinii w przygotowanym cieście i delikatnie układaj na tłuszczu. Smaż z obydwu stron na złoty kolor.

4

Usmażone kwiaty cukinii odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj od razu, jeszcze gorące.

Kwiatów to jeszcze nie jadłam.

  Dnia 13.07.2023 o 18:00, syn fubu napisał:

Kwiatów to jeszcze nie jadłam.

Keira wyślij mi zaproszenie na Fb . Moja nazwa konta to ,, Puszkin Kochający Laylę '' .

  Dnia 8.07.2023 o 04:33, Puszkin44 napisał:

Jak smakują smażone kwiaty cukinii?

Cukinie uwielbiam, ale nie wiedziałam, że jej kwiaty są jadalne. Dziękuję za przepis.