Skocz do zawartości


Zaloguj się, aby obserwować  
BrakLoginu

Potrawy z cukinii-kabaczka

Polecane posty

Wesoły
BrakLoginu

Trochę mi obrodziło tym warzywem i chętnie bym poznał Wasze gusta oraz przepisy, jak i wszelkie wykorzystanie w/w.
Postanowiłem odżywiać się zdrowiej i jeden z moich wyborów padł właśnie na to ciekawe warzywo.

Osobiście wypróbowałem w zupie, plackach i jako leczo. Wiem, że można robić z tego różne cuda. Jeszcze nie robiłem faszerowanego i jako "schabowego" :)
Obdarowałem sąsiadów, ale mimo wszystko jakoś muszę resztę spożytkować :D

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach


Tomasz
Dnia 28.08.2020 o 23:26, BrakLoginu napisał:

i jako "schabowego"

Nawet zjadliwy, bardzo lubię i do tego robię sobie sałatkę z pomidorów. Można spróbować też w postaci frytek. Kroisz w podłużne paski tak jak z ziemniakiem, robisz panierkę, obtaczasz, skrapiasz oliwą plus przyprawy, (ja osobiście dużo ostrej papryki) wstawiasz do piekarnika i tyle roboty. 

Edytowano przez Tomasz

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Maybe

Można przy pomocy obieraczki zrobić makaron, obieraczką robisz cienkie pasma które gotujesz I podajesz np. z sosem serowym. Wtedy - tak cukinia na 1 osobę. 

Ja robię jeszcze takie zapiekane przekąski na plastry cukini kłade pomidora, cebilke I ser, I na 10-15 min do piekarnika na 180 stopni, I podaje na krakersach z czymś piklowanym najlepiej, ale nie musi być pikli.

 

 

Tu masz zdjęcie - krakersa smarujesz delikatnie masłem. To na gorze to akurat piekle warzywne, taki sosik I czerwona cebula karmelizowana. Ale nie musi tego być. 

86j7oswudv0b.jpg

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arke

Robiłam lazanię z cukinii,makaron zastępujesz cukinią (albo innym dyniowatym tworem)...reszta zostaje bez zmian.Mięsko,sos...i cukinia.Pycha...polecam:)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Lawendowa

Z cukini to robię udawany makaron. Ogólnie nie przepadam za tym warzywem, chociaż powinnam bo ma malo wegli 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Arkina

Polecam placuszki z cukini na kształt tych ziemniaczanych podawanych z cukrem. Do tego sosik ala tzatziki. Palce lizać ;)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
wiktoria110

Można usmażyć na grilla, można pokroić w plasterki + mąka i na patelnie do złotego koloru. Także wariant placki, podobne do ziemniaczanych. Bardzo smaczne tak naprawdę))

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Pieprzna

Zostawiam na parę godzin plastry cukinii w oleju z czosnkiem, potem smażę i kładę posolone na kanapki.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
wiktoria110

cukinia jako schabowy? Ciekawe, nie wiem jak to będzie smakowało))

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Firtia

Ogółem cukinia jako schabowy smakuje większości osób, to delikatne danie ;) Także gorąco je polecam. Poza tym cukinii można użyć do szaszłyków, a poza tym robić różne sałatki do słoików. Myślę, że takie sałatki by pasowały idealnie, bo jednak poświęcisz jedno czy dwa popołudnia, a potem masz słoików już na cały rok ;) Poza tym z tego co widziałam na tej stronie https://fajnegotowanie.pl/pytania/co-zrobic-z-cukinii/, to możliwe jest nawet zrobienie pasztetu z cukinii. Przyznam, że osobiście mnie to zaskoczyło.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość w kość
11 minut temu, Firtia napisał:

Ogółem cukinia jako schabowy smakuje

nie rozumiem tego nazewnictwa,

to trochę jak zamiana wody w wino?🤔

lord-its-a-miracle-warden-norton.gif

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
NITA
6 godzin temu, Firtia napisał:

Ogółem cukinia jako schabowy smakuje większości osób, to delikatne danie ;) Także gorąco je polecam. Poza tym cukinii można użyć do szaszłyków, a poza tym robić różne sałatki do słoików. Myślę, że takie sałatki by pasowały idealnie, bo jednak poświęcisz jedno czy dwa popołudnia, a potem masz słoików już na cały rok ;) Poza tym z tego co widziałam na tej stronie https://fajnegotowanie.pl/pytania/co-zrobic-z-cukinii/, to możliwe jest nawet zrobienie pasztetu z cukinii. Przyznam, że osobiście mnie to zaskoczyło.

Smażone w panierce? Dobre ale dużo roboty z tym. Na surowo cukinię robię na tarce w grube oczka  z  dodatkiem marchewki, szczyptą pieprzu i octu winnego.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

Zaloguj się, aby obserwować  





  • Statystyki forum

    • Tematów
      9 527
    • Postów
      250 250
  • Statystyki użytkowników

    • Użytkowników
      812
    • Najwięcej dostępnych
      8 477

    kerouack
    Najnowszy użytkownik
    kerouack
    Dołączył
  • Nowe Posty

    • Pieprzna
      Różne rzeczy się wpisuje w aktach a strony między sobą się umawiają jak ma być naprawdę. Tak było zapewne prościej niż ustalać na sztywno raty.
    • Pieprzna
      Hahaha, Mentzena byle dziennikarz zagina. On ma chyba Aspergera, mówił że go stresują wywiady. On musi mieć przygotowaną wypowiedź, na gorąco jak go o coś zapytasz to się zawiesza, albo mówi, że nie wie. Nawrocki jest bardziej wygadany a ruskich się nie boi. Trzaskowski czasami opowiada w kółko jakieś kocopoły bez treści a tak w ogóle to agent Sorosa.
    • Nafto Chłopiec
      A Hołowni, Mentzena czy Trzaskowskiego nikt nie ogra? Jesteśmy krajem pańszczyźnianym który gówno znaczy i całe życie będziemy pod cudzym butem, przez to że mamy takie a nie inne położenie geograficzne, nie odbudowaliśmy się po wojnie i mamy w kraju polityków którzy służą obcym państwom.
    • KapitanJackSparrow
      No właśnie co do wielkiej  dyplomacji to jedynie z tych kandydatów Zandberg i Mentzen będący w jakiś trudnych państwowych  negocjacjach podołali by im,  nie musieli nerwowo rozglądać się za siebie by ktoś im pod powiedział co teraz na to powiedzieć.   
    • Nafto Chłopiec
      Dlatego nie mogę patrzeć na te złodziejskie mordy które dostają wścieklizny bo ktoś inny się nachapał tak jak oni wcześniej. Całe życie zawód "polityk", oderwani od rzeczywistości. Za nasze pieniądze sobie wojenki internetowe uskuteczniają bo tylko do tego się nadają.
    • KapitanJackSparrow
      Ha ale wiesz że poświadczył nieprawdę  u notariusza , bo przecież w akcie notariusz potwierdza zawarcie transakcji czyli transferu środków a został on (urzędnik) oszukany bo do o tego nigdy nie doszło.   Wiesz, to pospolite, takie polskie: zwietrzenie okazji,  kombinowanie w celu uwłaszczenia się i cwaniactwo. Wyobraźmy sobie analogiczną sytuację że ktoś machnął dziewczynie dziecko i unika alimentów, jakże pospolite w naszym kraju zachowanie prawda? Można powiedzieć nie on jeden. A teraz takie prostackie niskich lotów rzeczy przypiszmy że zrobił nowo wybrany papież. Zonk, szok i niedowierzanie.  Nie może, tak uważam, na szczycie władzy  stać osoba sama mająca nawet taki problem z prawem. Dla mnie on jest skończony. Słyszałaś tłumaczenia sytuacji Morawieckiego? Przecież z jego idiotycznej wypowiedzi robią sobie filmowe memy . Facet miał łatkę Pinokia i teraz na tak czytelnej i zrozumiałej większości  sprawie się pogrąża.  Słyszę argumenty ludzi wyborców PiS a co tam takie jedno mieszkanie a ile za Gronkiewicz-Waltz było takich przekrętów. I to jest argument do obrony? Oni więcej nakradli ja tylko raz zajebałem ?  Poza tym Nawrocki to słaby dyplomata. Co mu Czarnek wybroni i ugra aby posprzątać smród, to on w następnym wywiadzie zostaje zagnany w kozi róg i się pogrąża.  Już widzę byle jakiego  ambasadora rosyjskiego który w dyplomacji rozegra go jak dziecko w piaskownicy. A gdzie mu usiąść z inną swołaczą ruską czy amerykańską.      
    • Monika
      to już zostało wyjaśnione😉  
    • Monika
      Mój,mój. Dbaj i pilnuj.      
    • Monika
      Tak mnie już znasz?😄      
    • Gość w kość
      życie,  
    • Gość w kość
      dla uciskanych, prześladowanych itp.  
    • Gość w kość
      dziś może tak, ale sądząc po Twojej tu twórczości, przewiduję, że jutro nastąpi zmiana pogody🥱  
    • Pieprzna
      Polska w pigułce, kara za dobroczynność. Podatek od tych 120 tys.z aktu notarialnego pewnie musiał zapłacić więc nie traktujmy rat jako darowizny tylko właśnie jako raty za sprzedaż. 
    • Pieprzna
      No z tą synodalnością jest podejrzane. Na synody przychodzą wywrotowcy co chcą żenić gejów przy kobietach- księżach. Od tego jest papa żeby rządzić a nie jakieś dyskusje heretyckie wprowadzać 😴
    • KapitanJackSparrow
      No ciekawe, co za jakiś czas powiesz. widziałem przemówienie  Wymienił grzecznościowo 😬 najpierw mężczyzn a potem kobiety. 😴  Chce prowadzić kościół synodalny  yyyyyy a nie wiem co to znaczy , liczę na podpowiedzi fachowców 😅  Chyba ciężko będzie mu mnie skusić na come back 
    • KapitanJackSparrow
      Pewnie tak , ale jeśli kiedyś można było puścić z torbami piekarza co oddawał za free niesprzedany chleb, bo wyliczyli mu podatek od darowizny,  do tego zaległe za lata plus odsetki i kary 🤔👋
    • Pieprzna
      Brakuje tylko podatku od oddychania. Popierdolone.
    • KapitanJackSparrow
      Ha przed kamerami mówi że dał temu dziadkowi 12 000 zł na wykup mieszkania z bonifikatą. Podatek !  Potem w formie darowizny oplacał mieszkanie mu , Podatek Potem transakcja kupna okej notariusz odprowadził zapewne podatek  A potem dziadek podarował pieniądze Nawrockiemu i powinien zapłacić podatek 😩
    • Pieprzna
      Pierwsze wrażenie dobre. Postura, ruchy, głos, przystojna twarz. Ale poglądy ponoć mocno franciszkowe 😬
    • Pieprzna
      Tsssssss. Przypominam, że cały czas mieszkał tam ten facet, któremu ta bonifikata przysługiwała. Możesz mieć pretensje do przepisów, że dają takie zniżki. To tak jakby powiedzieć, że wyłudziłeś zwrot podatku rozliczając prawidłowo pit. A kto komu zrobił darowiznę? Była umowa kupna. A Nawrockiemu przetrzepano wszystkie papiery jako dyrektorowi i prezesowi. Będziesz szukał na siłę, bo go nie lubisz i tyle.
    • KapitanJackSparrow
      Co do mieszkania to są jeszcze aspekty prawne. To jest wyłudzenie bonifikaty na zakup mieszkania na szkodę państwa polskiego a także, ale  nie wiem jeszcze, czy była zgłoszona darowizna do urzędu skarbowego i odprowadzony podatek. Nie wiem jakie stawki obowiązywały wtedy  przepisy,  ale dziś jest to ok  5377zł w 2025 kwoty wolnej od podatku.  Pewnie sprawy podatkowe się przedawniły ale to było  oszustwo, które jeszcze ujdzie szaremu pospolitemu Polaczków ale mieć takiego  Prezydenta! . Nie ten format człowieka.  Biedna nasza Rzeczpospolita że takich asów wystawia. Naród krętaczy 😩  
    • KapitanJackSparrow
      Wybrali sobie papieża LeonaXIV 😴 z ...USA
    • Aco
      Układy, układziki, kolesiostwo. Daj kurze grzędę, a ona wyżej siędę.
    • Czy to
      Dusia? Ale to popularny obrazek.
    • Monika
      Muzyka łagodzi obyczaje i jest świetną terapią, a nawet przywraca serce do właściwego rytmu (fakt naukowy🙂). Lecz nie taka pierwsza lepsza muzyka, musi ona spełniać jeden warunek: być odpowiednio dobrana... i tu powinniśmy słuchać swojej intuicji, czyli wybrać muzykę tworzoną i komponowaną przez ulubionych wykonawców. Trzeba tez pamiętać o wybraniu utworu pasującego do aktualnego nastroju🙂 Dzisiaj jest u mnie tak słonecznie, pięknie i coraz bardziej zielono, pachnąco, wszystko wraca do życia...i wszystko zmierza ku dobremu... dlatego dziś musi być obowiązkowo Shakira🤗 i tylko i wyłącznie ta jedna piosenka💘:        Jestem dziś szczęśliwa😊🌺🌿🌸☘️🌷☘️🏵️ cudownego dnia🙃💗💞💮              
  • Najnowsze Tematy

Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...