Skocz do zawartości
  • Niebo
  • Borówka
  • Szary
  • Porzeczka
  • Arbuz
  • Truskawka
  • Pomarańcz
  • Banan
  • Jabłko
  • Szmaragd
  • Czekolada
  • Węgiel
Witaj na forum Nastroik.pl! Zachęcany do przeczytania paru informacji! Zachęcamy również do rejestracji na forum! [Kliknij by wyświetlić więcej] ×


Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Brunetka

Aromatyczny bulion z kurczakiem i pieczarkami

Przez Brunetka, w Kulinaria

Polecane posty

Brunetka   

Brunetka
Napisano

Aromatyczny bulion z kurczakiem i pieczarkami, z dodatkiem papryczki chili i kurkumy to wyjątkowe danie. Teraz możecie je przyrządzić we własnej kuchni. Przepis jest prosty, a jego przygotowania zajmie nam tylko kilka chwil.

 

OTk0Njk3Jj1Ef2FcXwc3YFkIYQ5FRD89BldgGgcc

 

Składniki:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 500 ml bulionu
  • 2 cebule
  • 1 papryczka chili
  • natka pietruszki
  • kurkuma
  • olej
  • sól
  • pieprz

 

Jak przygotować:

Pokrojony w kostkę filet z kurczaka i smażymy przez kilka minut. Cebule, pieczarki i papryczkę chili kroimy i dusimy na małym ogniu. Wszystkie składniki zalewamy bulionem i gotujemy ok. 10 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i kurkumę. Trzymamy niewielkim ogniu przez kolejne 15 minut. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach


BrakLoginu    7 282

Wesoły
BrakLoginu
Napisano

Wygląda apetycznie. Lubię buliony :) 

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dionizy    1 807

Dionizy
Napisano

Jeśli chodzi o mnie to nie lubię iść na łatwiznę czyli najpierw bym ugotował dobry rosół z całego kurczaka bo kości są ważnym składnikiem smaku wywaru dopiero potem po kilku godzinach powolnego redukowania o ok 50% i odcedzeniu  dodałbym pozostałe składniki. Byłoby tak bardzo dobrze i swojsko bo jak zrobić bulion w kilkanaście minut nie bardzo rozumiem. Poza tym nieźle wygląda. 9_9

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

BrakLoginu    7 282

Wesoły
BrakLoginu
Napisano

No tak, nie ma jak swojska kura tego smaku nic nie przebije :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Publikujesz jako gość. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.
Uwaga: Twój wpis będzie wymagał zatwierdzenia moderatora, zanim będzie widoczny.

Gość
Odpowiedz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
Przejdź do listy tematów




Chat Nastroik

Chat Nastroik

Proszę wpisać nazwę wyświetlaną

×
×
  • Utwórz nowe...