Zupa szczawiowa to klasyk wiosennej i letniej kuchni. Nie każdy przepada jednak za jej kwaśnym smakiem. Ewa Wachowicz zdradziła swój przepis na to danie.
Składniki:
2 garście świeżego szczawiu
2 łyżki masła
1 l bulionu warzywnego
250 ml śmietany
1 łyżka mąki...